Milk Price Update: देश में महंगाई अपने चरम पर है। खाने पीने की चीजों की कीमतों में लगातार बढ़ोतरी देखी जा रही है। लेकिन , इसी बीच एक राहत की खबर है। घर में रोजाना उपयोग में आने वाली दूध और सब्जियों की कीमतों में गिरावट आ सकती है। इस बात की जानकारी कारण बताते हुए केंद्रीय पशुपालन, मत्स्य पालन और डेयरी राज्य मंत्री परषोत्तम रूपाला ने दी है। मंत्री का कहना है कि मानसून के बाद दूध की कीमत कम हो सकती है।
दरअसल, मानसून में चारे की कीमतों में लगातार उछाल देखा गया, ऐसे में दूध की कीमतों में भी आग लगी पड़ी थी। वहीं अब चारे की कीमत कम होने के आसार है। इससे यह अनुमान लगाया जा रहा है कि चारे की कीमत में गिरावट के बाद दूध भी कम कीमत पर बिकने लगेगा। एक आंकड़े के मुताबिक, पिछले तीन साल में दूध की कीमत में 22 फीसदी की बढ़ोतरी हुई है, जिसमें से 10 फीसदी की बढ़ोतरी पिछले एक साल में देखी गई है।
मंत्री रूपाला ने आगे कहा कि देश में पशुपालन और डेयरी विभाग दूध की खरीद और बिक्री की कीमतों को विनियमित नहीं करता है। कीमतें सहकारी और निजी डेयरियां कीमत और बाजार की ताकतों के आधार पर दूध की कीमत तय करती हैं। इसके साथ ही उन्होंने कहा कि दूध जल्द खराब होने वाली वस्तु है। इसे लंबे समय तक स्टोर करके रखना मुश्किल होता है। ऐसी खराब होने वाली वस्तुओं की कीमत में उतार-चढ़ाव सामान्य है। सरकार दूध उत्पादकता बढ़ाने के लिए क्लाइमेट रेजिलियंट नस्ल’ पर काम कर रही है।