किशनगंज में ओवैसी ने भरी हुंकार, कहा 26 जनवरी तक NRC नही हटा तो पूरे देश…Full Video देखें

किशनगंज में ओवैसी ने भरी हुंकार

बिहार : असदउद्दीन ओवैसी आज रविवार को किशनगंज में बड़ी जनसभा को संबोधित किया।ओवैसी ने अपनी सभा में पीएम मोदी …

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हेमंत सोरेन के शपथ-ग्रहण में दिखी झारखंडी संस्कृति की झलक, कोहबर कला से सजा मंच

हेमंत सोरेन के शपथ-ग्रहण में दिखी झारखंडी संस्कृति की झलक, कोहबर कला से सजा मंच

राँची: मुख्यमंत्री हेमंत सोरेन के शपथ ग्रहण समारोह में झारखंडी संस्कृति की झलक देखने को मिली है। हेमंत शपथ-ग्रहण के लिए जाने से पहले अपनी परंपराओं का पालन करते हुए अपने माता-पिता का आशीर्वाद लेने पूर्व मुख्यमंत्री शिबू सोरेन के आवास पहुंचे। हेमंत ने रविवार अपराह्न् दो बजे मुख्यमंत्री के रूप में शपथ लिया। इसके लिए राजधानी रांची के मोरहाबादी मैदान में भव्य समारोह का आयोजन किया गया। समारोह के मंच की बात करें तो यहां झारखंड की कोहबर कला के साथ ही झारखंडी कला-संस्कृति को प्रमुखता से प्रदर्शित किया गया। मंच को पूरी तरह कोहबर कला (पेंटिंग) से सजाया गया।

हर बिहारी के दिल को आता है रास लिट्टी चोखा- जाने क्या है खासियत

हर बिहारी के दिल को आता है रास लिट्टी चोखा- जाने क्या है खासियत

बिहार में सबसे ज्यादा पसंद किए जाने वाला व्यंजन है लिट्टी चोखा। इस व्यंजन ने बिहार और बिहार से बाहर भी अपनी धाक कसकर जमा रखी है, विदेशी लोग भी इसके भरपूर दीवाने हैं। लिट्टी के दीवाने लोगो को जैसे ही बैंगन और टमाटर में आलू गूंथ हुआ दिखता है तो लोगों की लार टपक जाती है। यह लिट्टी चोखा पूरे बिहार, मध्यप्रदेश, झारखण्ड, दिल्ली, महाराष्ट्र और अन्य राज्यों में वर्ल्ड फेमस हो चुका है, लोग इसके स्वाद के दीवाने बनते जा रहे है।

कहाँ से हुई लिट्टी चोखे की शुरआत

चन्द्रगुप्त मौर्य के दौर में इसको सैनिक लोग खाते थे और डटकर दुश्मन का सामना करते थे। सैनिकों को यह इसलिए दिया जाता था क्योंकि उस समय यह निश्चित नही होता था कि जंग के मैदानों में कितना समय लग सकता है इसलिए लिट्टी का उपयोग करते थे क्योंकि वह 6-7 दिन खराब नहीं होती थी। चने का सत्तू इसमे भरपूर मात्रा में पौष्टिक आहार प्रदान करता है। परंतु अब इसको खाने के तरीके बदल गयें है। लोग आजकल अभी भी सड़क किनारे 20 रुपये में लगने वाली ठेलिया का लिट्टी चोखा खूब शौंक के साथ खाते है चाहे वह कितने भी ऊँचे दर्जे के हो।

इसमें तेज़ मसाले का प्रयोग नहीं करा जाता है, जिससे यह सेहत के लिए अच्छा माना जाता है। दरअसल, जो मसाला होता है वह सत्तू में ही डाल दिया जाता है वह भी कम मात्रा में जैसे अजवाइन, कालीमिर्च, मंगरौल, काली मिर्च, बारीक कटा लहसुन, अदरक एवं धनिया।

कब बढ़ता है इसका स्वाद और निखरता है रंग।

आजकल लोग इसको गैस के चूल्हे पर बनाते हैं या तो कोयले की आंच पर सकतें है ।
इसका असली स्वाद और रंग अंगीठी की धीमी आंच पर रखकर ही आता है।
इसके साथ साथ बैंगन और टमाटर को भो आपको अँगीठी पर ही बनाना होगा, बैंगन को पकने के दौरान इसमें कुछ न करें बल्कि लहसुन की कलियों को पहले ही इसमें भर लें और उसके बाद पकाएं। इस तरीके से आपको लिट्टी चोखे का शुद्ध देसी स्वाद मिलेगा। जितना हो सकें इसको पकने के समय दें ताकि रंग आने में कमी न रहे।

घुसपैठियों को इटली ले जाएं राहुल गांधी, भारत कोई धर्मशाला नहीं-गिरिराज सिंह

घुसपैठियों को इटली ले जाएं राहुल गांधी, भारत कोई धर्मशाला नहीं-गिरिराज सिंह

केंद्रीय मंत्री गिरिराज सिंह ने शनिवार को यहां आरोप लगाया कि भारत में जो काम मुगलों और अंग्रेजों ने नहीं …

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CAA और NRC के नाम पर देश को बांटने की कोशिश में राहुल और ओवैसी- गिरिराज

CAA और NRC के नाम पर देश को बांटने की कोशिश में राहुल और ओवैसी- गिरिराज

केंद्रीय मंत्री सह सांसद गिरिराज सिंह ने नागरिकता संशोधन कानून (सीएए) और राष्ट्रीय नागरिक पंजी(एनआरसी) के विरोध में देश भर में हो रहे प्रदर्शन को लेकर कांग्रेस नेता राहुल गांधी एवं ऑल इंडिया मजलिस-ए-इत्तेहादुल मुस्लिमीन (एआईएमआईएम) के अध्यक्ष असदुद्दीन ओवैसी पर निशाना साधते हुए आज कहा कि गांधी और ओवैसी सीएए एवं एनआरसी के नाम देश को बांटने की कोशिश कर रहे हैं।

गिरिराज सिंह ने यहां भाजपा के प्रदेश मुख्यालय में आयोजित संवाददाता सम्मेलन में कहा, जो काम मुगल और अंग्रेज शासक नहीं कर पाए वह काम राहुल गांधी, असदुद्दीन ओवैसी और ‘टुकड़े-टुकड़े गैंग’ ने कर दिया। इन सभी ने देश के हिंदू और मुसलमानों को बांटने के लिए अपनी पूरी ताकत झोंक दी है।’’ भाजपा नेता ने कहा कि ये वही लोग हैं, जिन्होंने जम्मू-कश्मीर में 70 साल से लागू अनुच्छेद 370 और 35 (ए) को समाप्त करने तथा अयोध्या में राम मंदिर निर्माण का विरोध करते रहे। उन्होंने कहा कि ये वही लोग हैं, जिनकी पार्टी की सरकार पिछले 70 सालों तक फौरी तीन तलाक को समाप्त करने के लिए कानून बनाने की हिम्मत नहीं दिखा पाई।

जिला काँग्रेस भवन कार्यालय में कांग्रेस पार्टी ने मनाया अपना 135वां स्थापना दिवस

कांग्रेस पार्टी ने मनाया अपना 135 वां स्थापना दिवस

बेगूसराय: जिला कांग्रेस पार्टी कार्यालय में शनिवार को कांग्रेस भवन में कांग्रेस का 135 वां स्थापना दिवस धूमधाम से मनाया गया। इस अवसर पर पार्टी कार्यालय में कार्यकर्ताओं ने झंडोत्तोलन भी किया । पार्टी के स्थापना दिवस पर पार्टी के कार्यकर्ताओं ने संविधान बचाओ, देश बचाओ मार्च भी जिला पार्टी कार्यालय से निकाला । कांग्रेस भवन से जुलूस निकलकर शहर के विभिन्न मार्गो से होते हुए कार्यकर्ताओं ने कचहरी रोड स्थित अंबेडकर जी के प्रतिमा पर माल्यार्पण कर संविधान बचाने का संकल्प लिया।

पार्टा के जिला अध्यक्ष अर्जुन सिंह ने कहा कि किसी भी सूरत पर हम देश के संविधान को बर्बाद होने के लिए नहीं देंगे । कहां पहले हम लोगों ने अंग्रेजों के साथ लड़ कर देश को अंग्रेजों से मुक्त कराया था। जनता के लिए संविधान का निर्माण डॉ० भीमराव अंबेडकर ने किया था । उन्होंने कहा कि अब अंग्रेजों के दलालों से देश को मुक्त कराना हमें है तथा संविधान की रक्षा करना है । कांग्रेस पार्टी हमेशा भाईचारे में विश्वास रखती है।

जिला अध्यक्ष ने वैशाली जिला में कांग्रेस के नेता राकेश यादव के हत्या अपराधियों के द्वारा शनिवार की सुबह मे मॉर्निंग वाकिंग के दौड़ान हत्या करने को लेकर निंदा करते हुए बिहार सरकार से यह मांग किया कि दोषियों को पुलिस अविलंब गिरफ्तार कर उसे जल्द सजा दिलवावें। इस मौके पर पूर्व जिला अध्यक्ष शांति स्वामी, रामस्वरूप पासवान, चुनचुन राय, राम प्रकाश सिंह, धीरज कुमार, रत्नेश कुमार टुल्लू, मिथिलेश सिंह ,मोहम्मद कुदुस समेत पार्टी के सैकड़ों कार्यकर्ता मौजूद थे।

19 जनवरी को लगने वाले मानव श्रृंखला को पर्व की तरह मनाए : डीएम अरविन्द

मानव श्रृंखला को पर्व की तरह मनाए : डीएम अरविन्द

बेगूसराय : सूबे बिहार में 19 जनवरी को बनने वाले मानव श्रृंखला को लेकर डीएम अरविंद कुमार वर्मा ने दिनकर कला भवन में शनिवार को विभिन्न राजनीतिक दलों के प्रतिनिधियों, शिक्षाविदों एवं समाजसेवियों के साथ अहम बैठक की । यह मानव श्रृंखला जल जीवन हरियाली, शराबबंदी, बाल विवाह एवं दहेज उन्मूलन के सपोर्ट में लगाया जाएगा । डीएम ने कहा कि यह 19 जनवरी को बनने वाला मानव श्रृंखला बिना जनभागीदारी से सफल नहीं हो सकता है ।इसलिए जरूरी है कि आम जन मिलकर अधिक से अधिक इसे प्रचार-प्रसार करके सफल बनावे ।

मानव श्रृंखला को पर्व स्वरूप जिले के सभी लोग अपनी सहभागिता को देकर 19 जनवरी को मनावे ।कहा कि सरकार की विभिन्न विभागों के द्वारा जल जीवन हरियाली को लेकर विभिन्न कार्य किए जा रहे हैं ।जैसे –शोकता का निर्माण ,रेन वाटर हार्वेस्टिंग संरचना का निर्माण एवं तालाबों का जीर्णोद्धार एवं अन्य जल निकायों से संरक्षण के अलावे वृक्षारोपण, बिजली बचत के प्रयास आदि इसमें शामिल है। लेकिन मानव समुदाय के बेहतर भविष्य के लिए यह बहुत जरूरी है ।

इस कार्यक्रम में जिला परिषद अध्यक्ष रविंद्र चौधरी ने कहा कि हर व्यक्ति को अपने भविष्य के संबंध में सोचना होगा तथा सरकार की सकारात्मक सोच में अपनी सहभागिता निभाना होगा। नगर निगम के महापौर उपेंद्र प्रसाद सिंह ने कहा कि जल जीवन हरियाली, नशा मुक्ति, बाल विवाह एवं दहेज प्रथा उन्मूलन के प्रति भी हमें अधिख जागरूक होने की जरूरत है ।इसे आम लोगों के समर्थन के बिना यह संभव नहीं है ।

इस अवसर पर महापौर उपेंद्र प्रसाद सिंह ,जिला परिषद अध्यक्ष रविंद्र चौधरी , डीईओ देवेंद्र कुमार झा, ओएसडी सच्चिदानंद सुमन,सदर एसडीएम संजीव कुमार चौधरी, वरीयउप समाहर्ता निधि राज, मुखिया, पंचायत समिति सदस्य, गैर सरकारी संगठन के अलावे शिक्षाविद अशोक कुमार सिंह अमर ,समाजसेवी दिलीप कुमार सिन्हा समेत कई अन्य गणमान्य लोग मौजूद थे।

हरी झंडी दिखाकर जागरूकता रथ को डीएम ने रवाना किया

हरी झंडी दिखाकर जागरूकता रथ को डीएम ने रवाना किया

बेगूसराय: अगले वर्ष 19 जनवरी 2020 को सूबे बिहार में लगने बाले मानव श्रृखला जो जल जीवन हरियाली, शराबबंदी , दहेज प्रथा एवं बाल विवाह उन्मूलन महत्वाकांक्षी अभियान को सफल बनाने के लिए शनिवार को कलेक्ट्रेट के प्रांगण से जिलाधिकारी अरविंद कुमार वर्मा ने हरी झंडी दिखाकर प्रचार रथ वाहन को रवाना किया। इस अवसर पर डीडीसी रिची पाण्डेय,प्रभारी जिला जनसंपर्क पदाधिकारी भुवन कुमार आदि मौजूद थे ।यह प्रचार वाहन जिले के विभिन्न प्रखंडों के महत्वपूर्ण पंचायतों में पहुंचेगी और नुक्कड़ नाटक के माध्यम से अधिक से अधिक लोगों को जागरुक करके 19 जनवरी को लगने वाले मानव श्रृंखला में भाग लेने के लिए लोगों से अपील करेगी।