Iodine foods: आयोडीन हमारे शरीर के लिए एक महत्वपूर्ण विटामिन है। यह हमें कई तरह की हानिकारक बीमारियों से बचाता है। शरीर में इसकी कमी से अपच, थकावट, कमजोरी और कई अन्य समस्याएं हो सकती हैं।
नमक आयोडीन का सबसे प्रचुर स्रोत है। इसके अलावा, ऐसे कई अतिरिक्त खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें अपने आहार में शामिल करके आप आयोडीन की कमी को दूर करने में मदद कर सकते हैं। तो, आइए देखें कि आयोडीन की कमी के परिणामस्वरूप क्या समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं और शरीर में इसकी पूर्ति के लिए कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए।
आयोडीन की कमी कई समस्याओं का स्रोत है। जैसे गर्भपात, मांसपेशियों में ऐंठन, कब्ज एक समस्या है, मुझे काफी ठंड लग रही है, स्मरण शक्ति की क्षति कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ गया है, बच्चों का विकास धीमा हो गया है.
Sea Foods
समुद्री भोजन में बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं। इसमें पर्याप्त मात्रा में आयोडीन होता है। इससे आपकी याददाश्त बेहतर होती है. शरीर में आयोडीन की कमी को पूरा करने के लिए समुद्री भोजन का सेवन करें।
Cod Fish
हमने पहले ही बताया है कि समुद्री भोजन में आयोडीन पाया जा सकता है। इन समुद्री खाद्य पदार्थों में कॉड मछली शामिल है, जिसमें आयोडीन की मात्रा अधिक होती है। इस मछली में आयोडीन की मात्रा सबसे अधिक होती है। आप अपने शरीर में आयोडीन की आपूर्ति बढ़ाने के लिए इस मछली को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं।
Curd
दही एक स्वास्थ्य रत्न है। इसमें कई तरह के पोषक तत्व मौजूद होते हैं। इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन, कैल्शियम और पोटैशियम होता है। इसके अलावा इसमें विटामिन डी और आयोडीन भी होता है। दही पाचन में सहायता करता है और आयोडीन की कमी को दूर करता है।
Eggs
अंडे संतुलित आहार का एक अनिवार्य घटक हैं। इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है। अंडे में ओमेगा-3 फैटी एसिड, एंटी-ऑक्सीडेंट और अन्य विटामिन भी शामिल होते हैं। यह आयोडीन का भी एक उत्कृष्ट आपूर्तिकर्ता है।
Brown Rice
ब्राउन राइस को काफी स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है। इसमें कैल्शियम, फाइबर और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं। इस चावल में आयोडीन भी प्रचुर मात्रा में होता है. शरीर में आयोडीन की कमी को दूर करने के लिए ब्राउन राइस का सेवन करें।