इस साल रंगों के त्योहार होली के मौके पर अपने मेहमानों को जमकर खाएं और खिलाएं. खाद्य तेल के दाम फिलहाल बढ़ने की संभावना नहीं है, इसलिए जेब पर बोझ नहीं पड़ेगा। देश में सरसों का उत्पादन बढ़ा है। बाजार में नई फसल आने लगी है। सरसों तेल के दाम गिरने लगे हैं। केंद्रीय तेल उद्योग संगठन के अध्यक्ष सुरेश नागपाल ने कहा कि अंतरराष्ट्रीय बाजार में खाद्य तेल के दाम भी कम हैं. इंदौर में सोया बाजार ढह गया है। बाजार में सरसों की आवक शुरू हो गई है। दबाव बनने लगा है। होली पर कीमतों में और गिरावट आएगी।
होली के आसपास सरसों के साथ-साथ सोयाबीन और पामोलीन के तेल का भी खूब इस्तेमाल होता है। इन तीनों के भाव आर्थिक दौर में हैं। बाजार में 2-3 महीने सरसों की आवक बनी रहेगी। गुरुवार को राजस्थान की मंडियों में 3.15 लाख टन, मध्य प्रदेश में 1.25 लाख टन, उत्तर प्रदेश में 1.5 लाख टन, गुजरात में 1.15 लाख टन और अन्य राज्यों में 1.25 लाख टन लकड़ी उतरी। पीक सीजन के दौरान एक दिन में 15 लाख टन बारदान की आवक होती है। 10-12 दिन में रोजाना 15 लाख टन बारदान की आवक शुरू हो जाएगी। एक डिब्बे में 50 किलो सरसों है।
सुरेश नागपाल ने केंद्र से मार्च से सरकारी एजेंसियों के माध्यम से सरसों की खरीद शुरू करने का अनुरोध किया है। पिछली बार सरकार ने 2019-20 में 28 लाख टन सरसों की खरीद की थी जबकि उस साल उत्पादन 85 लाख टन था। इस साल 11.5 लाख टन सरसों का उत्पादन होने की उम्मीद है। अभी सरसों का न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) 5,450 रुपये प्रति क्विंटल है.
सरसों का तेल
इस समय सरसों का बाजार रु. 5,000 से रु। 5,200 क्योंकि इसमें नमी है। एक हफ्ते में सरसों सूख जाएगी, फिर वजन बढ़ जाएगा। इस बार ग्राहकों पर कोई बोझ नहीं पड़ेगा। सरसों की आवक बढ़ने से तेल सस्ता होगा। पिछले एक सप्ताह में भाव में 5 से 7 रुपये प्रति किलो की कमी आई है। 5 रुपये प्रति किलो के भाव अब और नीचे आने की उम्मीद है। सरसों तेल 110 रुपये प्रति किलो बिकने की उम्मीद है। खुदरा बाजार के दुकानदार तेल खरीद रहे हैं, होली पर खाद्य तेल का कारोबार सामान्य रहेगा। कोरोनावायरस से पहले, चीजें बहुत बेहतर थीं। इतना तो नहीं पहुंचा है, लेकिन कारोबार में काफी सुधार हुआ है। फुटकर विक्रेता आने लगे हैं। होली से पहले ही लोग घर में गुझिया, माटी और पारे बनाने लगते हैं.
देश सोयाबीन, ताड़ के तेल और कच्चे ताड़ के तेल (सीपीओ) का आयात करता है। अधिक पामोलिन और सीपीओ आते हैं। आमतौर पर इंडोनेशिया और मलेशिया से 90 लाख टन तेल का आयात किया जाता है। इसी तरह 45 लाख टन सोयाबीन तेल का आयात होता है जो सितंबर और अक्टूबर में आता है। 2.5 से 3 मिलियन टन सूरजमुखी तेल का आयात किया जाता है।
अभी बाजार में तेल के ये थोक भाव हैं।
सरसों का तेल- 125-130 रुपये प्रति लीटर
सोयाबीन तेल- 120-130 रुपये प्रति लीटर
पाम ऑयल- 95 से 105 रुपए प्रति लीटर
ऑटोमोबाइल सेक्शन में प्रकाशित समाचार
70,000 मोटरसाइकिलों का पंजीकरण रद्द करें। सड़क पर पाई जाने वाली सीरीज लाइसेंस प्लेट को जब्त कर लिया जाएगा