डेस्क : आप में से कई लोगों को गर्मी के दिनों में मटके का पानी पीने की आदत होगी । लेकिन कई लोग ऐसे हैं जो fridge का पानी पीकर ना सिर्फ अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा रहे हैं बल्कि आसपास के वातावरण में भी गर्मी बढ़ा रहे हैं. लेकिन इस आर्टिकल में हम आपको मटके के पानी की 5 ऐसी विशेषताएं बताएंगे कि आप भी मटका खरीद कर लाने को मजबूर हो जाएंगे ..
मटका यानि मिट्टी के घड़े का पानी पीने की यह प्रथा न केवल steel और plastic के कंटेनरों का विकल्प है, बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं। यही कारण है कि कई घरों मे अभी भी मिट्टी के घड़े की ही पानी पीते हैं, यहां तक कि मिट्टी के बर्तनों में खाना बनाते हैं, क्योंकि इसके कई चिकित्सीय लाभ हैं।गर्मियों में मिट्टी के बर्तन से पानी पीने के कुछ आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ कुछ इस प्रकार हैं:
1.प्राकृतिक शीतलन प्रभाव : मटका का पानी उन दिनों ठंडा पानी उपलब्ध कराता था जब fridge नहीं हुआ करते थे। मिट्टी के बर्तन वाष्पीकरण के सिद्धांत पर काम करते हैं, जो पानी को ठंडा करने में मदद करता है। चूंकि मिट्टी के घड़े के सतह पर छोटे छोटे छिद्र होते हैं जिस वजह से मिट्टी के अंदर पानी अपनी गर्मी को इन छिद्रों से निकाल देता है और धीरे-धीरे पानी को ठंडा कर देता है . यह एक ऐसा गुण है जो किसी अन्य container में नहीं है।
2.गले के लिए अच्छा : जबकि fridge का पानी बहुत ठंडा होता है और बाहर रखा पानी बहुत गर्म होता है, ऐसे मे मटका गर्मियों में पीने का सही पानी प्रदान करता है। अपने संपूर्ण शीतलन प्रभाव के साथ, यह गले पर भी कोमल होता है और सर्दी और खांसी से पीड़ित लोगों द्वारा भी आसानी से इसका सेवन किया जा सकता है।
3.सन स्ट्रोक से बचाता है : Sunstroke बहुत ही आम समस्या है जो गर्मियों में बहुत से लोगों को होती है। मिट्टी के बर्तनों में जमा पानी से विटामिन और खनिज शरीर में Glucose के स्तर को बनाए रखने में मदद करेंगे और आपके शरीर को शीतलता भी प्रदान करेंगे।
4.प्रकृति में क्षारीय : मानव शरीर अम्लीय प्रकृति का है, जबकि मिट्टी क्षारीय है। आपके द्वारा सेवन किए जाने पर इन क्षारीय बर्तनों का पानी हमारे शरीर की अम्लीय प्रकृति के साथ प्रतिक्रिया करता है और उचित PH संतुलन बनाने में मदद करता है। यही कारण है कि मटका का पानी पीने से एसिडिटी और पेट की समस्याओं को दूर रखने में मदद मिलती है।
5.पाचन शक्ति को सही करता है : जब हम प्लास्टिक की बोतलों में रखा पानी पीते हैं तो उसमें Bisfenol A या BPA जैसे जहरीले रसायन होते हैं, जो शरीर को कई तरह से नुकसान पहुंचाते हैं। यह testosterone के स्तर को नीचे लाने के लिए जाना जाता है वहीं, मिट्टी के बर्तन का पानी पीने से टेस्टोस्टेरोन का स्तर संतुलित रहता है और आपके शरीर का Metabolism भी बेहतर होता है।